- 9月 16, 2020
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発酵食品は摂らないほうが良い②
さて、お腹のカビをやっつけるには、どうすればいいのか? 具体的な対応策を見てみましょう! この記事は前回の続きです。 前回の記事はこちら ①甘いものを控える カビの大好物である甘いものは控えましょう。 砂糖を使ったお菓子、ケーキ、アイスクリーム、炭酸 […]
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こんにちは、今日も雨ですね。 あらゆる全身疾患の原因に、 「リーキーガット症候群」があることが 分かってきました。 リーキーガット症候群とは、 腸漏れ症候群とも言われます。 網目のようになっている腸の粘膜の結合が緩み、 腸 […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 「おすすめのオーガニックレストランはありますか?」 と聞かれることが多いです。 都内ですと、 いくつかオーガニックレストランがありますね。 渋谷や表参 […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 野菜の下処理や皮むきは、 どうされていますか? 私は、基本的には、野菜の皮はむかず、 下処理やあく抜きはしません。 というのは、 一物まるごと、といっ […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 秋から冬にかけて、 ごぼう、大根、人参、れんこん、かぶ、ゆり根などの根菜類が旬を迎えます。 大地のエネルギーをしっかりと取り入れて育った野菜は、 体を […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 仕事や勉強で、頭が疲れた時いただく暖かいお茶、ホッとしますね。 何気なく飲んでいるお茶。 かつては薬として利用されていたのをご存知ですか? もちろん現 […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 皆さんはどこの国のお料理が好きですか? 世界の3大料理はフレンチ、中華料理、トルコ料理ですね。 インドのカレーやイタリアのパスタ、北欧やロシア料理、 アフリカの国々、お隣の韓 […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 私たちは口に入れるものにはいつも気を付けています。 落ちたものや汚れたものは、汚れを落としてから口に入れています。 大豆を発酵させた納豆など安全性がわかっているものは別として、 変な臭いが […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 私たちの健康を支配してきたのは、 マクロの単位では医療・製薬業界を含めた市場経済です。 市場経済がもつ大きな欠陥のひとつは、 破綻するまで目先の利益を追い求めるとい […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 うちの会社のお料理代行サービスでは、 新鮮な有機・無農薬野菜 自然栽培野菜をふんだんに使います。 もともと自分のために、と始めた食生活でしたが、 物事の本質を見れば […]