- 10月 23, 2019
ホントのチョコレートはまずい?!
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 みんな大好きチョコレート。 疲れたとき、甘いものが欲しい時、 ついつい手が伸びます。 でも、本当のチョコレートの味って、知ってますか? チョコレートは […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 みんな大好きチョコレート。 疲れたとき、甘いものが欲しい時、 ついつい手が伸びます。 でも、本当のチョコレートの味って、知ってますか? チョコレートは […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 料理が美味しくない! 味付けが物足りない! 味がない! 頑張って料理してるのに、どうして?! そんなことありませんか? で、スーパーで色んな調味料を揃 […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 「腸内フローラ」は認知度が上がり、腸の細菌叢(そう)のバランスが 健康の要であるということが広く認知されていきました。 今回のお話は、 「口腔内フローラ」。 &nb […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 私は数年前までひどい不定愁訴で、 37度の微熱が下がらず、だるくて、腰が重くて、 食べものを受け付けなくて、 自律神経失調症になり、 生理も1年以上止まって、 まだ […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 腸内細菌のことを、最近よく耳にしますね。 私たちの十二指腸、小腸、大腸、直腸には 500種を超える多種多様な細菌が暮らしています。 その数100兆個以上、重さは1~2kgにも達す […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 ほとんどの人は「境界線」の中で生きています。 痛みや苦しみに適応するためには、 その事実を受け入れる能力が必要です。 しかし、痛みや苦しみにショックを受け、見たくな […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 科学技術が発達し、神経細胞やニューロンペプチドなど多くの発見がされました。 ピアノをイメージしてみましょう。 ピアノを分解してみたところで、音楽の美しさは分かりません。 モーツア […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 1990年、イギリスの医学誌「ランセット」に初めて掲載された、 ディーン・オーニッシュ博士による研究は、 当時としては画期的なもので、当時の医学界を驚愕させました。 […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 私たちの細胞の数ご存知ですか? およそ40兆個といわれていますね。 どうも兆という単位どんな量かイメージがなかなかできません。 とにかくものすごく多い数です。 もち […]
こんにちは! 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 皆さんはどこの国のお料理が好きですか? 世界の3大料理はフレンチ、中華料理、トルコ料理ですね。 インドのカレーやイタリアのパスタ、北欧やロシア料理、 アフリカの国々、お隣の韓 […]