- 8月 11, 2019
- 12月 4, 2019
あなたはあなたの〇〇が食べたもので出来ている
こんにちは！ 「あなたの毎日が輝く食事」のミチコです。 微生物が人の代謝に関係している事実が、 「ネイチャー」や「サイエンス」など 一流科学誌に載るようになりました。 これまで食物と体の関係について 捉える学問としては、 […]
- 8月 7, 2019
- 12月 4, 2019
あなたの意志は、あなたのものではない？！
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 医学では以前として、 消化器系と脳とをほぼ独立した組織だと 見なしていますが、 現在では、これらが密接に関連していることが分かってきました。 &nbs […]
- 8月 7, 2019
- 12月 4, 2019
すべての病気は腸からはじまる
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 古代のエジプトやメソポタミアでは、 腐った食物やが腸内で生み出した毒素が 循環器系を介して体内を移動しつつ熱を生み、 病気になる と考えられていました。 […]
- 8月 5, 2019
- 12月 4, 2019
はじめての微生物との出会い
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 1990年代中頃まで、体液のほとんどは無菌状態、 つまり微生物がいないのが定説とされていました。 しかし現在では、 母乳に数百種の微生物が含まれていることが知られています。 &n […]
- 8月 3, 2019
- 12月 4, 2019
ダイエットにまつわる神話
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 ダイエットにまつわる神話の中でも、 最も危険なのが、 食べものへの反応は誰でも同じだと考えてしまうことです。 私たちは、ある食事をしたとき、 あるいは何らかのダイエ […]
- 8月 2, 2019
- 12月 4, 2019
健康は〇〇が決めている？！
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 私たちの健康を左右する決定的に重要なもの、 それが「微生物」だということが分かってきています。 この分野は、毎日数百もの論文が発表される 今急速に研究が進んでいる最先端の分野です […]
- 8月 2, 2019
ジグソーパズルの足りないピース
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 健康に関する常識って、 正しいのでしょうか。 肥満は単なるカロリー計算の問題で、 肥満を解決するには、食べる量を少なくして、運動を増やすか、 何か一種類の食べ物をや […]
- 8月 2, 2019
毒素が排出される方法の第一位は〇〇！
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 「デトックスしたい」 そう思ってホットヨガや岩盤浴に通う女子も多いはず。 しかし、ちょっと待った！ デトックスは汗をかかなくてもできるのです。 &nb […]
- 8月 2, 2019
デトックスより重要なこと
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 「腸内環境が大切」 とはよく聞く言葉ですね。 腸は「第二の脳」と呼ばれるほど重要な臓器。 身体に入ってきたものが、 いいものか悪いものかを記憶することができます。 […]
- 8月 2, 2019
- 8月 2, 2019
自分のこと④
こんにちは！ 「あなたの毎日が、輝く食事」のミチコです。 前回の続きです。 自分のこと③ 当時会社員で体調のすぐれない私にとって、 一番辛かったのは、 「自分で料理を作ること」。 朝7時前に出て、 帰りは、9時過ぎ、 土日は疲れてベッド […]